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コンスタントに提供されるメニューだけど、コチラも"冷製"の夏季限定メニュー。今夏、とことん冷製を追求。いや、冷麺か。そろそろつけ麺は提供終了かと。つけ麺はロット最後に提供。大きなザルで店主自ら丁寧に水で締める。水で締める効果音もBGMに負けない音量。つけ麺だけは魚粉無料。無料に弱し。麺は自家製麺らしい香りが特徴的。麺屋の屋号通り、麺は抜群の美味しさ。水で締めるから食感も最高峰。チャーシューは丼内に収容。若干脂身多め・固め。箸休め。つけ汁も濃厚。ただ一時期よりもオイリーさがなくなりアッサリ傾向。老体には優しく良い傾向。久々にグビグビ飲んでしまった。スープ割出来たら完飲ネ…。300gとはいえ、体感はもっと多く感じる麺。800円でこの満腹感、満足感はさすがです。ご馳走。味90+コスパ1+麺屋屋号1-豚1
コチラも"冷製"の夏季限定メニュー。
今夏、とことん冷製を追求。いや、冷麺か。
そろそろつけ麺は提供終了かと。
つけ麺はロット最後に提供。
大きなザルで店主自ら丁寧に水で締める。
水で締める効果音もBGMに負けない音量。
つけ麺だけは魚粉無料。無料に弱し。
麺は自家製麺らしい香りが特徴的。
麺屋の屋号通り、麺は抜群の美味しさ。
水で締めるから食感も最高峰。
チャーシューは丼内に収容。
若干脂身多め・固め。箸休め。
つけ汁も濃厚。
ただ一時期よりもオイリーさがなくなりアッサリ傾向。
老体には優しく良い傾向。
久々にグビグビ飲んでしまった。
スープ割出来たら完飲ネ…。
300gとはいえ、体感はもっと多く感じる麺。
800円でこの満腹感、満足感はさすがです。
ご馳走。
味90+コスパ1+麺屋屋号1-豚1