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「中華そば740円」@麺恋処 いそじの写真代々木といってもどちらかというと住宅街の立地。

外観、第一印象地域に馴染んだ飲み屋。
内観、第一印象地域に馴染んだ飲み屋。

店内に入っても丁寧な接客。嬉しい。
アイドルタイムに関わらず満席。
ご高齢の家族もいて、馴染んでるなぁ〜の印象。

さて。
出てきた一杯は王道の中華そばのビジュアル。
画像の通り、潔すぎるシンプルさ。

スープをすすると、懐かしい魚介豚骨。
若干粘度もあり、そこそこの濃厚さ。

やはり特記事項は麺。

モチモチの麺はスープと絡みも良く、
するすると胃へ輸送される。
見た目以上に剛麺である。

この麺でのつけ麺と考えると好奇心高まる。
また、冷やし中華がどう化けるかも。

また機会狙いたい。
って思えるから価値のある訪問でした。
ごちそさま。

味84+麺1+馴染み1

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