レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
来店時、店主(?)が一人で回していたため、とても大変そうだったのが印象的。でも味はなかなか旨い。酸味の利いた塩のつけ汁。ブラックペッパーが多めに利いており、スープ割りで最後には、スープの底にだいぶ沈んでいた。あまり塩のつけ麺は無いが、まとまった味で、非常に食べやすかった。(ひるがおの塩つけ麺ほど魚介ではなかったが、近いものがある)欲を言えば、チャーシューがもっとジューシーならば・・・。
来店時、店主(?)が一人で回していたため、
とても大変そうだったのが印象的。
でも味はなかなか旨い。
酸味の利いた塩のつけ汁。
ブラックペッパーが多めに利いており、
スープ割りで最後には、スープの底にだいぶ沈んでいた。
あまり塩のつけ麺は無いが、
まとまった味で、非常に食べやすかった。
(ひるがおの塩つけ麺ほど魚介ではなかったが、近いものがある)
欲を言えば、チャーシューがもっとジューシーならば・・・。