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95点
特製塩つけすっぱ麺[つけ麺/塩]
めん処 樹（神奈川県横浜市保土ケ谷区）alfa

「特製塩つけすっぱ麺」@めん処 樹の写真特製塩つけすっぱ麺、大盛りをオーダー。つけダレは丁度良い具合の塩味＋絶妙のスパイス（黒胡椒メイン）とのハーモニー。それに負けない中太の自家製手打ち麺がつけダレに良く絡みます。特製なので味付け卵と２種類のチャーシュー（もも肉とバラ肉？）がトッピングされます。これもまた絶品です。あまりの美味さに我を忘れてがつがつ食してあっという間に完食。次回は１２月から５月までの期間限定味噌つけ麺を食してみたいと思います。

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