・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ相模線上溝駅の東、県道５０７号線沿いにある。
・店の外観：黒い看板、軒先に下げられた多数の電球。
・駐車場　：約１０台分くらい。
・席　　　：テーブルとカウンターで約５０席ほど。
・客数　　：昼飯時、満席で待ちが７人。
・店員　　：調理場の男性３人女性１人、接客の女性３人。
・注文方法：卓上のメニュー。
・注文品　：味玉ラーメン　醤油（８１０円）＋白髪ねぎ（１６２円）
・丼着時間：待つこと１７分ほどで着席、更に待つこと２４分ほどで丼着。
・具　　　：丼の中に、チャーシュー（１枚）、茹でホウレンソウ、ノリ（３枚）（溶けやすいのは好みじゃない。）、味玉、うずらの卵、白髪ネギ。
・麺　　　：太く断面が長方形で軽い縮れのあるモサモサした食感。四之宮商店。固めでオーダー。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、家系の豚骨醤油味で豚骨６：鶏４な感じ。
・その他　：オペ悪すぎ（注文１品でてこないは、チャーシューメンのチャーシューは２枚入ってないは・・・。）だし、値段が高い割には満足感もなく。
堪能した。