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13:05到着 先客7 初訪 店先に『只今の時間、麺の大盛りか茶碗ごはんサービス』的な看板が出ていました。券売機は一万円札も使えるタイプ。ただ札のお釣りは時間差で出てくる上にアラームがピーピーとウルサイですw 食券をスタッフに渡すと「大盛りかライスがサービスですが」と確認をしてくれました。お冷は全てスタッフにお願いするシステムです。 コイツは皿に乗って茶碗ごはんと共に運ばれてきます。13:10撮影。スープは透明感の残る醤油ベース。帆立?っぽい甘味を感じます。 麺は細ちぢれ。スープの吸い上げは中々。麺量がやや少ないのもライスのアシストを受けて問題ありませんw チャーシューは大判で厚手。半玉は薄い味付けでゼリー状の半熟。薄味メンマと二種類のネギもなかなかの好印象。 『茶碗ごはん』などと名乗っておりますが普通の小ライスw ただ、ごま塩が振りかけられていて中々。こんな些細な事が私は嬉しいなぁ。コイツの全体的な感じは『軽い』って感じかなぁ。何か強く訴えかけてくる物が無いと言うか。。どこかに主張を感じると急上昇しそうな気もしますが、それが難しいのでしょうw店名は ムギではなくて バクと読む
店先に『只今の時間、麺の大盛りか茶碗ごはんサービス』的な看板が出ていました。券売機は一万円札も使えるタイプ。ただ札のお釣りは時間差で出てくる上にアラームがピーピーとウルサイですw 食券をスタッフに渡すと「大盛りかライスがサービスですが」と確認をしてくれました。お冷は全てスタッフにお願いするシステムです。
コイツは皿に乗って茶碗ごはんと共に運ばれてきます。13:10撮影。スープは透明感の残る醤油ベース。帆立?っぽい甘味を感じます。
麺は細ちぢれ。スープの吸い上げは中々。麺量がやや少ないのもライスのアシストを受けて問題ありませんw
チャーシューは大判で厚手。半玉は薄い味付けでゼリー状の半熟。薄味メンマと二種類のネギもなかなかの好印象。
『茶碗ごはん』などと名乗っておりますが普通の小ライスw ただ、ごま塩が振りかけられていて中々。こんな些細な事が私は嬉しいなぁ。コイツの全体的な感じは『軽い』って感じかなぁ。何か強く訴えかけてくる物が無いと言うか。。どこかに主張を感じると急上昇しそうな気もしますが、それが難しいのでしょうw
店名は ムギではなくて バクと読む