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「煮干しラーメン」@煮干しの楽観の写真2016年9月10日
スープは銀色で濃厚な煮干しという感じになっています。旨味はしっかり出ていますが濃厚という感じはなくサラッとしたものになります。さらにスープの色のわりには苦味もエグミもほとんどなくギャップがすごいです。麺は細麺でサラッとしたスープとも合いうまいです。見た目は濃厚煮干しで好みが別れそうですがそんな事はなく食べやすくうまいです。

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