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「蒙古タンメン(800円)」@蒙古タンメン 中本 御徒町店の写真2016.9.8 20:20 外待ち1名、後客多数!中待ちもあるのね・・・。店内には10名程の待ち客。麺処 晴からの連食となります!久々の連食(笑)。辛いの得意ではありませんが、基本であろう表題の食券を購入〜!

先ずは麻婆豆腐がないエリアからいただいてみます。ヤサイの旨味が溶け出しているスープはなかなか美味いです。徐々に辛味を攻めて行きます。刺激的な辛さが加わり、その中でも旨味を感じますので辛旨ですね〜☆最近、辛さの耐性がついてきたかな油断をしていましたが、辛かった!これ以上の辛さは無理かなぁ〜。慎重に食べ進めたので、咽せる事はありませんでした!

具材は、キャベツ・モヤシ・キクラゲで構成される炒め野菜、麻婆豆腐です。炒め野菜はしっかりと炒められていて、ややクタ気味ですが、その分、野菜の旨味が出ているって感じです。麻婆豆腐には大量の唐辛子が見えます!辛かったですが、初中本でしたので、これを食べないとと思いましたので。

麺は、角のしっかりとした中太麺です。もっちりとした歯ごたえで、刺激的な辛さのスープの中でも、存在感のある麺です。スープとの相性も良い感じ!麺量は体感で170g位ですかね。連食ですがさくっと完食〜!スープ完飲はできませんでしたが、辛いけど後を引くスープでした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
中本に行って辛いのを食べないのもね~。
わたしもこれを食べちゃいますね。
中本の麺は好きです。

あらけん | 2016年9月28日 06:34

どもてす。
中本、次回は北極狙いです。
今回のでまた、辛味の耐性が付いたと思いますよ。

ピップ | 2016年9月28日 08:06

こんにちは。

新宿でいただいて以来しばらくいただいていないので色合いが半分に分かれているのも忘れてしまいました。
私はとなりのお店で浴衣姿に吸い込まれてしまいそうです。

glucose | 2016年9月28日 11:22

こんにちは。

中本いいですねぇ。
自分は先月だったか、未遂に終わりました。
食べてみたいです。

ももも | 2016年9月28日 17:11

こんばんは.
ずいぶん前に食べた時はかなり苦戦しました.
今なら結構いけるんじゃないかと全く根拠のない自信があります.

Paul | 2016年9月28日 22:21

tomokazuさん,どうもです。
私もこのメニューが限界ですかね。
今はやめておきます。

RAMENOID | 2016年9月30日 03:33