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山手線のガード下に、JR御徒町駅にある「御徒町ラーメン横丁」に行ってみます。「蒙古タンメン 中本」・「つけ麺 TETSU」・「中華そば 中野 青葉」・「なんつッ亭」・「チラナイサクラ」 などの名店ぞろいです。本日は『蒙古タンメン 中本 御徒町店』に行ってみました。味噌ラーメンがベースとなっていますが、その特徴は何と言っても辛さです。レベル0の塩味のタンメン「湯麺」から、辛さレベル10の「北極らーめん」まで様々なメニューが揃っています。迷いましたが、せっかくなので北極ラーメンに挑戦だぁ~!入店後、食券機で食券購入します。待つことなくカウンター席に案内されました。来店された著名人のサインが所狭ましと掲示されていて期待感が高まります。着席して10分弱で御対麺です。出てきたのはスープが真っ赤なラーメン。思わず仰け反るレベルの赤!辛さ10倍だから、しょーがないけど…赤過ぎ(;^_^Aまずはスープから、嗚呼~辛い!汗が噴き出ます。やたら辛いのでは無く、そんな中にも味噌のコクが感じられて、旨辛いです。麺は太麺でモチモチして歯応えあり。美味いんですが、辛さが強すぎる〜〜口の中と唇が、唐辛子の辛さでシビレまくります。吸い込むと咳き込みます。もちろん食べてる間中、汗は止まりません。正に闘いでしたが、いつの間にか食べ終わっておりました。残念ながら、スープの完飲は出来ませんでした(ゴメンなさい)m(_ _)mニンニクも相当入っているようで、次の日もかなりキテました(^^;;久しぶりに刺激的なラーメンでした。ご馳走様でした。
「蒙古タンメン 中本」・「つけ麺 TETSU」・「中華そば 中野 青葉」・「なんつッ亭」・「チラナイサクラ」 などの名店ぞろいです。
本日は『蒙古タンメン 中本 御徒町店』に行ってみました。
味噌ラーメンがベースとなっていますが、その特徴は何と言っても辛さです。
レベル0の塩味のタンメン「湯麺」から、辛さレベル10の「北極らーめん」まで様々なメニューが揃っています。
迷いましたが、せっかくなので北極ラーメンに挑戦だぁ~!
入店後、食券機で食券購入します。
待つことなくカウンター席に案内されました。
来店された著名人のサインが所狭ましと掲示されていて期待感が高まります。
着席して10分弱で御対麺です。
出てきたのはスープが真っ赤なラーメン。
思わず仰け反るレベルの赤!
辛さ10倍だから、しょーがないけど…赤過ぎ(;^_^A
まずはスープから、嗚呼~辛い!
汗が噴き出ます。
やたら辛いのでは無く、そんな中にも味噌のコクが感じられて、旨辛いです。
麺は太麺でモチモチして歯応えあり。
美味いんですが、辛さが強すぎる〜〜
口の中と唇が、唐辛子の辛さでシビレまくります。
吸い込むと咳き込みます。
もちろん食べてる間中、汗は止まりません。
正に闘いでしたが、いつの間にか食べ終わっておりました。
残念ながら、スープの完飲は出来ませんでした(ゴメンなさい)m(_ _)m
ニンニクも相当入っているようで、次の日もかなりキテました(^^;;
久しぶりに刺激的なラーメンでした。
ご馳走様でした。