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「冷やし汁なし坦々麺」@東京タンメン トナリ アトレ上野店の写真仕事で上野へ。帰る前に職場の方々とラーメンへ。あまりの暑さに冷たいラーメンってことで。

冷やし汁なし坦々麺
麺・・・太麺。モチモチで美味しいです。加水率は高め。
タレ・・・胡麻の香りがいいですね。ラー油も効いてピリ辛です。
具・・・辛味噌ひき肉,生姜の存在感がすごいです。もやし,キャベツ,人参などはシャキシャキで美味しい。

腹ペコ状態で食べたので,あっという間に完食しました。ごちそうさまでした。★★★☆☆

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