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「特製つけ麺(濃厚)1030円」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真本日は朝霞のカネキッチンで冷やしトマト煮干しを狙ってたのですが、乗り継ぎを間違い浦和に到着、ではと呉田に行こうとするも14:40でタイムアウト(^_^;)

結局池袋に戻り、腹ペコのため歩きたく無いので駅ナカのこちらで麵活になりました。

15:10到着、担々あえ麵に一瞬ひかれるも定番のつけ麺(濃厚)の特製をポチり凸先客13人後客6人でした。

店内でMサイズ300gをオーダーして待つこと7〜8分でご対麵です✨

豚骨魚介のつけ汁に太麺、具は炙りと短冊のチャーシュー・味玉・メンマ・ネギ・海苔・ナルト・柚子皮・魚粉の麺バーで〜す♬

つけ汁は濃厚で動物系の甘みがあり粘度も高く、アンダーグラウンド仕様の「またおま」です。

ピッカピカの自家製の平太微ウェーブ麵はもムチっとした歯触りのモチモチ食感で小麦の味が旨いです(^∇^)
麵の長さは50センチ位あり、啜るというよりはモグモグたべました⭐︎

炙りチャーは厚み6〜7ミリ縦横9×4センチの大きいものが1つで香ばしく脂身が柔らかくマイう〜♡
短冊チャーは1センチ角で長さ4センチのが2つとその半分位のが1つ、メンマは薄く小さいのが3つでデフォだと物足りなく感じそうです。
味玉、ナルト・海苔は普通。

頑者さんが始めた魚粉と柚子皮はいいアクセントになり、腹ペコだったこともあって300gでもペロリでした!

デフォのトピを強化して貰えると有難いのですが、また困った時に伺います(^_^)

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

何回か行こうとしましたが、
結局行けずじまい(^^;;
もういいかなぁって感じです。

NORTH | 2016年9月12日 20:18

North Coastさん、こんばんは!
自分は久しぶりに行きました✨
今日は少し疲れてしまい駅ナカで麵活しました〜⭐︎

銀あんどプー | 2016年9月12日 20:34

こんばんは。
フラれた時のプランBって難しいですよね。
私は何度しくじったことか(笑)。
でも、プーさんは満足なお店を見つけられてよかった。
今は、坦坦あえ麺、なんてメニューがあるのですね♪

まいけるさん、こんばんは!
昨日は電車の乗り継ぎに失敗して自爆しました(^_^;)
またおま系は結構好きなので池袋でなんとかリカバリーできましたが、カネキッチンの冷やしトマト煮干しを食べたかったです(涙)
担担あえめんは冷と温があり次回試してみようと思います✨

銀あんどプー | 2016年9月13日 04:51

おはようございます。
間違えちゃいましたか(笑)
カネキッチン→呉田→UGRでしたか。
ここは駅中で通し営業だし便利ですよね。
食べやすいつけ麺なので結構好きですよ。

mocopapa(S852) | 2016年9月13日 06:55

おはようございます。
ありゃりゃ(笑)朝霞と浦和のお店は残念でしたね!そういったときに、こちらみたいに通しで営業しているお店の存在は大事ですね。私ならラーメンではなく、やけ酒してると思いますけどww

poti | 2016年9月13日 07:44

タイミングでご苦労されましたね。
でも、ここは超便利ですよね。そして質感もありますし。
そういえば、川越の本店、まだ行ってないやー。

こんにちわ~

コチラの麺は旨いですよねぇ~♪

川越のアングラさん、復活してくれないかなぁ~。。

たく☆ | 2016年9月13日 11:22

mocopapaさん、こんにちは!
昨日は思いっきり間違えてしまいました(苦笑)
池袋の駅ナカにUGRがあって大助かりです(^-^)/

銀あんどプー | 2016年9月13日 16:55

potiさん、こんにちは!
宇都宮線では朝霞には着かなかったです(笑)
15時過ぎてたので特にこちらの有り難みを感じました(^-^)

銀あんどプー | 2016年9月13日 16:57

とまそんさん、こんにちは!
中途半端な時間帯に麵活したせいで色々とダメな一日でした(^_^;)
こちらは麺が美味しく量もあるので重宝しております⭐︎

銀あんどプー | 2016年9月13日 17:01

たくさん、こんにちは!
昨日も美味しい麺でしたよ〜(^-^)/
アングラさんは店によって違うようですね、池袋を除いて未訪ですが他も興味あります✨

銀あんどプー | 2016年9月13日 17:02

こんにちは。
この日はついていませんでしたね〜泣
探し疲れた時は、通し営業の駅ナカは便利ですよね。
難民にならなくて良かったです。

おゆ | 2016年9月13日 17:21

おゆさん、こんにちは!
昨日はダメダメでした(^_^;)
難民になりかけましたが、池袋に頑者さんがあって助かりました⭐︎

銀あんどプー | 2016年9月13日 17:43