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「塩つけ麺(小)」@喜奴屋 福生店の写真 2008/07/08 昼訪問


13時過ぎにに訪問も外待ち多数!
待って喰う程時間無く福生に移動し喜奴屋 福生店へ。
朝から胃が痛くて量的に厳しいかと思いつけ麺を小コール。
 *小盛りコールは50円バックで750円也。*

ピートさんが記載した様につけ汁の器が小振に。
分厚いチャーシューと味玉がデフォだからつけ汁少ないのは痛い。
以前のつけ汁は確かに多過ぎでスープ割り時に、
つけ汁を捨ててからスープで割っていたから勿体無かった。
とは言え熱々でも無いつけ汁が少なくなったのは残念。
大振りのチャーシューと味玉がつけ汁の温度を下げる要因に。

ここの熱盛りは冷水で〆てヌメリを取ってから温め直しだから、
次回からつけなら熱盛りがイイのかな?
つけ麺の野菜も水菜に変わり青臭くて減点。
次回は水菜抜きコールも必須。

胃の調子はかなり悪く麺を残してしまった。
当日内科に掛かるとおなかの風邪との診断。
薮な医者に掛かってしまうと病名はこんな感じですかね?

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