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「まぜそば(ニンニク)」@つけめんTETSU 渋谷店の写真11:30頃 訪問
仕事へ向かう途中にランチで訪問。
初訪問です。

渋谷店限定などもやっていたが、ジャンクな気分で表題の食券を購入。
ニンニクの有無は口頭で確認されます。

麺は縮れた太麺。
コシのある食べ応えのある麺です。
タレは、ややまったり目の豚骨魚介系。
具は、細切れチャーシュー、卵黄、メンマ、キャベツ、もやし、ねぎなど。
背脂入りのポットとニンニクは別皿での提供。
まったりと食べやすいタレで、背脂も良い甘みでおいしかったです。

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