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東京の有名店”けいすけ”が名古屋に上陸!本来はもっと早く訪問したかったのですがなかなか機会が無く行けず仕舞いでした!19時30分過ぎにお店に到着すると意外にも待ち客は居ませんでした!てっきり行列が出来ているものばかりだと思っていました!券売機で何を食べようか考えます。メインは券売機の左上にボタンがあった醤油だと思います。その横にはオススメと書かれた背脂そばがあり・・・で、僕が選んだのは名古屋限定の味噌味「肉そば味噌 スペシャル(1150円)」です!一人での訪問だったので空いていたカウンターにすぐに案内され、待つ事15分弱でメニューが到着です...見た目の第一印象は味噌じゃなく醤油かと思ってしまうほどの色の濃いスープでした!スープの上には磨り下ろした生姜が乗っておりその生姜のお陰で飽きの来ないバランスの取れた味になっていました!麺は細縮れ麺です。具はチャーシュー数枚、メンマ数枚、味玉、ナルト、カイワレ大根、刻み玉ねぎです。チャーシューは色々な部位が沢山入っており無味に近いんですが食感はどれも良かったです!その他の具材については普通でした有名店だけあってスープにオリジナリティがあり楽しめる一杯でした!
19時30分過ぎにお店に到着すると意外にも待ち客は居ませんでした!てっきり行列が出来ているものばかりだと思っていました!券売機で何を食べようか考えます。メインは券売機の左上にボタンがあった醤油だと思います。その横にはオススメと書かれた背脂そばがあり・・・
で、僕が選んだのは名古屋限定の味噌味「肉そば味噌 スペシャル(1150円)」です!
一人での訪問だったので空いていたカウンターにすぐに案内され、待つ事15分弱でメニューが到着です...
見た目の第一印象は味噌じゃなく醤油かと思ってしまうほどの色の濃いスープでした!スープの上には磨り下ろした生姜が乗っておりその生姜のお陰で飽きの来ないバランスの取れた味になっていました!
麺は細縮れ麺です。
具はチャーシュー数枚、メンマ数枚、味玉、ナルト、カイワレ大根、刻み玉ねぎです。
チャーシューは色々な部位が沢山入っており無味に近いんですが食感はどれも良かったです!
その他の具材については普通でした
有名店だけあってスープにオリジナリティがあり楽しめる一杯でした!