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「つけそば並盛(生麺300g)+味付卵」@堀切つけそば 照久 業平店の写真13:00頃 訪問
打合せ仕事前に途中下車してランチで訪問。
初訪問です。

「最初はつけそばを」と書いてあったので、表題の食券を購入。
定休日もなくなり、営業時間も伸びた模様。

麺はつるっとした中太麺。
のどごしの良いおいしい麺です。
スープはけっこう甘めの醤油系。
具は、バラチャーシュー、味玉、メンマ、なると、ネギなど。
しょっぱさよりも甘さが目立つスープで、なんだか懐かしい味だった。
ラーメンもまた食べに来たいです。

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