９月１３日（火）１９時頃訪問。先客２人。後客７人。

この日は京成大久保のゴッドさんへ初訪問を果たし、お次は二郎さんへ。
満席でしたので、今回は断念して近くのひろしさんへ。
少し前に麺友さんが麺増し出来るみたい。と情報をくれていました。
入店し券売機をチェックすると、麺量の事が書かれていました。
今回は連食ですので、普通にいただくことにしました。
ちなみに、前の学生さんは５００ｇとか注文されているようでした
セルフのお冷をもってカウンター席へ。
食券を渡し、少しウエイティング。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が中心の濃厚系タイプ。
ドロドロまではいきませんが、やや高めの粘性もありますね。
純粋な動物系ではなく、煮干なども合わせられているようですね。
嫌な臭みはなく、独特な豚の風味とカエシの特徴が出ている感じです。


続いて麺を。
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中太に近い麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減やや固めで、むにゅもちっとした感じの食感です。
濃厚スープに合うようにチューニングされている感じでしょうか。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱、板海苔。

チャーシューは豚バラタイプ。
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薄切りですが、表面も軽く炙られており、ジューシーな感じ。
もう少しボリューム感もあると尚良いですね。

味玉はデフォルトでも半分つくようです。
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いい感じのゼリー状ですね。
増してしまったので、実質１．５個分でした。

穂先メンマもありがたいアイテム。
刻み葱は濃厚系には相性もいいですね。
板海苔はしっかりしとした感じのものが。海苔巻麺でいただきました。


美味しくいただき完食です。
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学生さんが食べていた５００ｇ。結構大きな器でした。
汁そばは確か７００ｇまで増せたと思います。（つけ麺はそれ以上？）
また機会がれば、ガッツリいただきたいと思います。
ちなみに、ゴッドさんとほろしさんは、給水器が似ていました。
何か関係があるようにも感じた次第でした。


ごちそうさまでした。