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「怒豚骨 @750円限定」@札幌豚骨ラーメン 常の写真http://s.ameblo.jp/sattokun/entry-12200793044.html

福住3条10丁目、羊ケ丘展望台入口横
『札幌豚骨ラーメン 常』に来ましたよ
福住の「ら~めん 博多ん娘」に行くが
営業してなかったので近くのコチラへ
それじゃあ、行きますよ~

11時過ぎに到着、先客数名後客一組
お母さんの元気で明るい接客は健在です
何食べようかな~

券売機の550円MENUに心惹かれますが…
フラれたお店は豚骨ラーメン店なので
頭がすっかり豚骨モードです
怒豚骨(ドトンコツ) 750円を注文

5分かからずきました
白濁の白湯スープを想像してたけど
醤油の色が濃い感じなんすね

看板通りに唇ペタペタ系の濃厚スープ
強めの醤油タレの合わせは
スープとのバランスで高塩分設定にしてる
感じですね、自分は許容範囲内です

加水少なめの細ストレート麺
茹で加減が良くスープ絡みバツグン
麺がスープに負けてる感があるので
山○家の様な太麺で食べてみたいかなw

柔い焼豚が二枚
ホロリと崩れココの焼豚は旨いっす
他はネギ、メンマ、木耳の具材です

途中から魚粉追加します
あれれ…コレウマー(^o^)
早く投入すれば良かったな


ご飯が欲しくなる濃厚な一杯
MENU豊富で更に限定も有りますが
やはり合わせ味噌が一番かなぁと思います


2年ぶり、で
ご馳走様でした!

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