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仕事の休憩時に来店。前回注文しなかった麻辣坦々麺が気になってたので、これを注文。辛さは段階で、１：余裕、２：旨辛、３：少汗、４：涙目、５：地獄とあります。辛いのは好きですが、初回なので３辛の「少汗」で注文です。OPENから１５時までは、ライスか味玉が無料だそうなので、味玉をお願いしました。スープは結構しびれを感じる感じですが（山椒以外にも八角とか使ってるのでしょうか？）、個人的にはもっとしびれが強くてもよいかもです。麺は業務用かどうかは分かりませんが、特に特徴のない黄色い縮れ麺。中華っぽい感じのラーメンという印象。今回は、３辛でしたが、もう少し辛くてもいけそうです。たまには食べてみても面白いと思います。ご馳走様でした。
chongajin
４門
甚平
LISAmoREEDUS(半麺)
chongajin
前回注文しなかった麻辣坦々麺が気になってたので、これを注文。
辛さは段階で、１：余裕、２：旨辛、３：少汗、４：涙目、５：地獄とあります。
辛いのは好きですが、初回なので３辛の「少汗」で注文です。
OPENから１５時までは、ライスか味玉が無料だそうなので、味玉をお願いしました。
スープは結構しびれを感じる感じですが（山椒以外にも八角とか使ってるのでしょうか？）、
個人的にはもっとしびれが強くてもよいかもです。
麺は業務用かどうかは分かりませんが、特に特徴のない黄色い縮れ麺。
中華っぽい感じのラーメンという印象。
今回は、３辛でしたが、もう少し辛くてもいけそうです。
たまには食べてみても面白いと思います。
ご馳走様でした。