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「たんたんめん」@大童の写真1泊2日の栃木出張の2日目、お昼は支店近くのこちらへ来店しました。
支店長曰く「担々麺が美味しいよ」と言う事で、たんたんめんを注文。

5分ほどで到着。表面はゴマだが思っていたよりスープが透き通ってる?
まずはスープを一口。
・・・ちょっと酸味が効いてて、味噌味の酸辣湯のようななんと言うか、
関西でいただいているゴマクリーミーな担々麺とはちょっと違いましたが
自分が佐野系は不勉強でしたので、これは良い勉強になりました。

平打ちの麺を食べていくうちに、これはこれで味は合います。
ご当地ラーメンもいろんな店をまわると違いが分かりますね。

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