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「煮干し中華そば 680円」@中華そば 弥惣吉の写真週末のお昼.栃木二郎の行列にギブアップしてこちらへ.街道沿いに広い駐車場と資本系ぽい佇まいのお店.キャパが大きく,すんなり着席.民家風の内装で広々として家族連れにも良い.店員さんの対応もわかりやすくて好印象.
 麺は白っぽい中太ストレートで自家製.低加水でたちまち汁を吸って伸び気味.ほんとにかなり増えるので急いですすろう.縁までたっぷりのスープは煮干清湯.煮干濃度も動物感も適度で万人向け.ノスタ風とはいえ野暮ったくはない.チャーシューは大きくて食感が良いが,味が抜けてるのが残念.胡椒をかけながらスープを味わって満腹.思いがけず満足度の高い一杯が食べられて小確幸.ちなみに餃子は厚い皮で大きめでオススメ.多分資本系ではない.

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
栃木二郎は残念でした。
でも、ナイスリカバリーだったようで。
今日は佐野方面に行きました。
これからは栃木も攻めたいです。

ピップ | 2016年9月25日 23:37

なかなか良さそうな一杯ですね!
本当にスープはたっぷりですね。

tomokazu | 2016年9月26日 04:15

Paulさん,どうもです。
この店は知りませんでしたが,けっこう満足されたようで。
Pさんの佐野方面はあそこかな?

RAMENOID | 2016年9月26日 04:31

おはようございます!
良いお店に巡りあえたようで良かった。
栃木は混みますよね~。

あらけん | 2016年9月26日 06:42

こんにちは。

スープタップリですね。
麺を早めに啜るとスープが大量に残りそうな。

glucose | 2016年9月26日 15:22

こんにちは。

直系のお店はすごい行列でしたか。
自分も一度行きたいところ。
こちらのにぼしもなかなかおいしそうですね。

ももも | 2016年9月26日 22:51