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コメント
こんばんは
甘くて微妙だなと思ってましたが、これは甘く無いんですかね(￣◇￣;)
ならまた行ってみたいです^ ^
そんなに人気なんですか。
鷲宮のとみ田も侮れませんね。
これだけその時間まで混むとバタバタも仕方ないのかもしれませんね(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月21日 23:31こんばんは、
いつもコメントありがとうございます！
すべておっしゃる通りです。
まず、
つけ汁に甘さは気になるほど感じませんでした。
わたくしも前回、煮干しそばの方をいただいた時は甘さが気になりました。
そして、
ラストオーダー間近まで混雑していました、前回訪問時と同じような条件でしたが。
波があるのか最近人気が上がっているのかは判断できません。
最後に、
バタバタは仕方がないですかね。店主さんも奥様も忙しそうにしていましたし…
と考えると今日はたまたま昼食時以降に予想外に混んだのかな⁉
魂どん | 2016年9月22日 00:19
が、その後、提供までに３０分…。
先客も来店したばかりだったんだ、と自身をなだめます。
と、隣の後客の煮干しそばが到着…。
つけ麺、しかもあつもりだから仕方ない、と黙って待ちます。
そしてついに
「お待たせしてすみません、」
と到着！
待った分だけ美味です！
自家製麺を煮干し汁につけ込み、むさぼります。
煮干しのえぐみ、とろける煮込みチャーシュー、マストアイテムの玉ねぎ。
個人的には甘みが強い煮干しそばより、こちらのスープの方が好みです。
麺や具材を食べ終える頃、スープ割りが提供されます。
そのままいただいてみると、煮干しの苦味がほどよく感じられ、それだけでもいけそうです。わたくし、そば湯をアテにできる人なので。
まー、それぞれ源スープを楽しんだあとは割って最後までいただきます。
最後はさっぱり、ごちそうさまでした！
退店時、ラストオーダー間近のこの時間になっても後客が絶えませんでしたょ