今日も豪雨のため車で出動です。開店15分前についたので駐車場を探しましたが見つからず。開店直後に店に入って駐車場の場所を尋ねると、雨の中わざわざ外に出てきてくれて、丁寧に教えてくれました。店から結構距離のあるコインパーキングで、駐車証明をもらってこれと引き換えに200円貰えるシステムです。システム、対応ともに好感触です。どれも800円オーバーの結構な値段ですが、一番人気と書いてある味噌ラーメンを注文です。
出てきたラーメンはスープ上に油の膜がはっており、食べても食べても熱々です。スープはオーソドックスな風味の濃厚味噌です。麺はこれでもかというくらいの縮れ麺で、この縮れ方は過去に経験したことのないものです。縮れは良いのですが、コシがあるというよりも少し硬すぎです。もうすこし軟らかいほうがこのスープにはマッチするように思えます。チャーシューは箸でつかめないくらいのやわらかさで、珍しいピーマンも良いアクセントになっております。最後に穴あきレンゲで沈んだ具をきれいに食べてFinishです。
全体的に非常にオーソドックスな味噌ラーメンです。量も十分でした。余談ですが味噌ラーメンには穴あき蓮華が装備してあると何故か嬉しくなりますね。