9日は北松戸まで足を伸ばし、前回臨時休業で行けなかった「麺座まねき」へ行ってみました。柏から一本で行けるJR常磐線北松戸駅を下車し、東口を出てまっすぐ、6号を超えスーパーやクリニックを超えるとその先にお店があります。

18時半過ぎに入店すると先客こそゼロでしたが、後から家族連れや女性の二人組などどんどんお客さんが入ってきてカウンターは1つを残して満席になりました。「潮まねきらーめん（650円）」を注文し、店内備え付けの新聞を読みながらしばし待ちます。店内にはまねき猫や猫の絵が多く和みますね。

カウンターの上に置いてあるメニュー表を見てみるとシンプルなメニュー構成なんですが、貼り付けてある方のメニューの方が本物みたいで醤油味のまねき、塩味の特製まねきに魚粉の入る潮、それぞれのラーメンとつけ麺とチャーシューメンとおつまみ類以外にもバリエーションが豊富だということに気づかされます。先に貼ってあるメニューを見たほうがいいかもしれません。

しばらくして皿に載った丼をカウンターに置いて渡してもらいました。まずはスープをひとくち…ラードを張ってあるスープは熱々。猫舌には少々辛いです＾＾；通常のシンプルな旨みのダブルスープに魚粉が加えてあって味も濃い目。より魚だしが強調されていて旨いですね。熱々でなければもっと早く飲めたと思います。

麺は自家製中細麺。柔らかめの茹で加減です。固めで頼んだらもっと美味しくなるかも。チャーシューは小振りで厚め、ホロホロ崩れやすいもの。ハムのような味です。チャーシューが2枚、味玉が半分入っているのは嬉しいですね。他のメンマや海藻といった具も過不足ありません。

通常のラーメンよりこっちの方が強めで好きですね。まだまだ未食メニューが一杯あるので、近いうちに再訪したいです。