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「冷つけ麺(塩味)」@麺屋武蔵 二天 池袋店の写真今日も昼休みは外食に。最初「麺創房 無敵家」の冷やし麺を食べに行きたかったのですがやっぱり今日も行列は健在。仕方なく他に行くことにしたのですが遠くに行くのは面倒くさかったので近くのこちらに。とりあえずつけめんにでもするか、と思ったら何やら限定の文字が。その限定メニューはもう売り切れだったのですがもう1つ冷やしがあったのでそれにしてみることに。冷つけ麺(塩味)(780円)を注文。

かなり混んでいたこともあり10分少々で到着。器を手にとろうとしたところ「うわっ」と思わず手を引っ込めてしまったくらいキンキンに冷えてます。って前にもこんなことがあったような気が。スープは鶏ベースでしょうか、かなりさっぱりめ。それにちょっと柑橘系のような酸味がします。さらにミョウガの薄切りも入っていてこれでさらにさっぱりと味わえます。しかし・・・スープを飲むと歯茎にしみるくらいなのでちょっと冷たすぎて正直味が分かんないという噂も。麺は細めのちぢれ麺でよく冷やしてあるのでちょっと硬め。ただやっぱりスープが冷たすぎて味が多少マヒするところがあります。これだけだと昔食べたインスタントの冷やしラーメンの塩味にちょっと通ずるところがありますね。具は鶏チャーシューにたっぷりのネギと、スープの中には揚げ玉がいっぱい。鶏チャーシューも塩コショウのさっぱりした味ながらもジューシーでなかなか美味しかった。
スープ割りはやめときました。

うーんたしかに充分涼しくはなったのですが、冷やし過ぎて味がイマイチ伝わってこなかったような・・・。常温より少し冷たいくらいの方が良かったかもしれません。
次は限定の「鯵とはじかみの米粉麺」の方を狙ってみます。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもです〜。

「二天」さんは結構好きですね〜!
夏らしい限定モノですが、冷た過ぎって・・・。
コメカミにツ〜ンと来そうなメニューですね〜(笑)。

関係ないですが、「米粉麺」って言いにくいです(爆)。
味はちょっと興味あるなぁ!久々に伺ってみようかな。

>恥ずかしながら自分はまだ「鶏魚介つけ」をまだ食べてないんですよー。
>土曜日は確実に無理なので金曜日に何度も行けども行けども大行列でw。
そーなんですかぁ〜!?「まるきゅう」さんは、前回も今回も並びはなかったので、コチラは行列というイメージが全然ありませんでした(汗)。
まぁ、私自身がいつも中途半端な時間に伺ってますからね〜(笑)。

おうじろう | 2008年7月14日 13:46