昨日の昼12時前に初訪麺。
座敷しか空いてないとのことで一人なのに四人分使って恐縮です。
テーブル席も一人客で使ってるのでローカルルールなのかな（笑）

表題をオーダーして10分待たずに着丼。
スープに全部没しているタイプなので仮に美味しくも完飲は無理だな(￣▽￣;)

ランチタイムに喫煙可能らしく煙りが漂ってきた。
どんなに美味しくて接客良くても受動喫煙の被害受けた時点でワースト評価ですよね。
そもそも、繊細な味が分からなくなるもの (>x<)
周りの客層を拝見するとシニア層が半分、土木作業のガテン系の方が占めてました。
昼くらい禁煙にしてほしい。
就園前のお子さんもいたので喫煙マナーを知り、守るべきですね。

多加水のストレート麺で腰ないツルツル麺でシニア向けですね。
ワンタンはトゥルンッとした皮に指先くらいの小ぶりなしっかりした肉あんを包んだ美味しいものでした。ただ、スープに浸かった激熱なので要注意です（笑）

スープやシナチクが甘さを感じるので、化学調味料かなって感じです。
シナチクは自家製の味付けされてるんでしょうね。

その他のトッピングはねぎ、ゆでたまスライス、ほうれん草、肉質系のチャーシューとオーソドックスなもので特筆はありません。

喫煙時間を採用されることを希望します。