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【接客・混み具合】 休日のお昼に訪問。待ちなし。接客は良い。【麺・量】 -太さ 中細麺。中盛は私の腹量りでは茹で前200gくらいに感じます。【感想】相方が味噌を選択したので誰もコメントしていない鉄火らーめんにしてみました。多分豚骨ベースの醤油っぽい感じ。色的には味噌と変わらない色です。辛さは私的にはピリ辛程度。5倍でも余裕です。美味しいですが辛さは唐辛子を追加したような辛さなので特に鉄火を選択する事もないかな?
休日のお昼に訪問。待ちなし。
接客は良い。
【麺・量】
-太さ 中細麺。中盛は私の腹量りでは茹で前200gくらいに感じます。
【感想】
相方が味噌を選択したので誰もコメントしていない鉄火らーめんにしてみました。
多分豚骨ベースの醤油っぽい感じ。色的には味噌と変わらない色です。辛さは私的にはピリ辛程度。5倍でも余裕です。美味しいですが辛さは唐辛子を追加したような辛さなので特に鉄火を選択する事もないかな?