冷やしレビューその１４。

東神奈川と東白楽の間にあるこちら。
昔ながらの北海道ラーメンを提供するお店です。
基本的には看板は味噌ラーメンで純すみ系とは違う
オールドスタイルの北海道ラーメンを頂けます。


「冷たいらーめん」
そんなこの店が冷やし・・・　(一応昨年から存在は確認していました)
かなりの地雷臭がするのですがｗ意を決して食べてみました。


【スープ】
し、お・・・？醤油の風味もしますが。出汁感不明な中華スープ。温度は冷蔵庫くらい。
化調っ気が強いですが割とサラサラしています。

【麺＆具】
麺はおなじみ西山。黄色い奴です。　プリプリした食感に上がっているのは茹での加減が
きっちりと調理されているからです。そして冷やしなのでコンディション崩れが気になりません。
具は辛ねぎに細切りチャーシュー、穂先メンマ、ちぎり海苔などバリエーション豊か。
辛ねぎが装備されているとは思わなかったのでビックリしましたが、結構スープにあってる。　
　
【全体】
思っていたやつと全く違う一杯が出てきた。もっとシンプルなものを勝手に想像していたけど
予想以上に騒々しい(笑)内容の一杯で楽しめました。
なんか、ラーショとかで出てきそうな一杯といった感じ。ごちそうさまでした。