朝霞台の『麺屋 凛』さんに訪問です。

12時ちょい前に到着すると先客は3名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

券売機でメニューを選びますが、気になるのはもちろん“油そば（800円）”ですよ。

勢いよくポチッとしたいところですが、汁ソバの“烏賊干鶏そば（800円）”と、
“鶏そば（700円）”を見て、ちょっと考えちゃいましたわ。

だって汁ソバと同額、もしくは高額な油そばですからね～。

まぁ、麺量も具材も多いからこの価格なんだろうと自分を納得させ、
“油そば”をポチッとします。

で、注文後は約9分でご対麺です。

では頂きまーす。
麺は中太のストレートタイプで、平べったさがありますね。
一度流水で〆て、再度温めてましたが、
かなり硬めでゴワっとしてますよ。
油そばでこの硬さと食感は微妙ですな。。

タレは予め麺と絡めてありますので、丼の底には堪ってませんよ。
油は控えめなのでオイリーさはありませんが、それ故にカエシがモロに主張してキますよ。
多めに載せられた鰹節が前方にき過ぎちゃってるのも、ちょっと…って感じです。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・揚げ玉・鰹節・刻み海苔です。

チャーシューは小さめにカットされてます。
食べやすい大きさなのは有難いですが、混ぜても蘇生しない冷たさなのは微妙でしたね…。
メンマも食べやすいようにカットされてますよ。
鰹節も揚げ玉も、こんなに要らんわ～。

っていうか、タレも無くゴワっとした麺なので、滑りが悪く啜りづらいッス。
生卵でも付属してればイイのになぁ…、なんて思いながら、
卓上の酢で滑りやすさをプラスさせます。

結構タップリと加えたら、滑りは良くなりましたが、
一気に酸っぱくなっちゃいましたわｗ
まぁ当然ですな。。


うーーーん、、

この内容で800円は高いですかねぇ…。

麺量も多くないですし、具材もなんか寂しいですし。。


店員さんは元気があって良かったですよ～。

ご馳走さまでした。