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移転後初訪問、駅から近くなったのですね、創業30年以上にもなる人気店、前に伺った時は現在は無くなった東京1週間雑誌のラーメンページで話題になった時に行きました、板橋区に住んでいた頃、自転車で行ったなぁ、店主さんはなんとなく覚えがある、いいビジュアルですね〜 ラーメンの基本スタイルは煮干しの醤油で以前に食べた時よりも節系が増しているように感じられた、スープ自体しつこさがなくさっぱりしてる、麺は多加水中太モチモチツルツルストレート、つけ麺にも合いそうなので麺はつけ麺も同じかな、また食べたい魅力のあるラーメンでありました。
ヨオ
928GTS
ちー坊
ニコニコ
ぬれいえふ
いいビジュアルですね〜 ラーメンの基本スタイルは煮干しの醤油で以前に食べた時よりも節系が増しているように感じられた、スープ自体しつこさがなくさっぱりしてる、
麺は多加水中太モチモチツルツルストレート、つけ麺にも合いそうなので麺はつけ麺も同じかな、
また食べたい魅力のあるラーメンでありました。