2016.9.24
　郡山で人気のお店です。「からあめん」はそのまま「辛い」と「ラーメン」を掛けているのかなあと思い注文。
　900円かあ～。よくわからないけど、こちらにはスパイスと玉ねぎを和えた辛玉が50円でトッピングできるとのことなので、それが使われるかと思ったりした。

　いやー、全然違いました。
　焦がし辛子がドッチャリでスパイシーさもってか香味野菜なんだけど、そういう組み合わせで辛み旨みに変態性を加えている。焦がし香ばしさが先行。
　
　ただし、かなり油っこい。
　それに、味が薄い。
　多分ですが、別メニュー「焼きちーずからあめん950円」てのがあり、チーズで塩分を補うようにスープ味を設定したんじゃないでしょうか。卓上には塩はない。

　美味いのは玉ねぎ。油っこいスープを中和してくれることと、そのものが新鮮で美味い。
　チャーシューは豚バラが２枚。スープがラードみたいな油っこさで、余計に油っこさを助長するバラトロトロはいらんかなあとも思う。
　自家製麺は普通。中太麺。

　青森ご出身店主さんの煮干しラーを食べてみたいと思う。