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「煮干チゲつけ麺850円」@柴崎亭の写真またまたやってくれました、史上初煮干チゲつけ麺、
毎回新たなメニューを考える創作意欲に頭が下がります、おっ、なんだ、辛味のチゲスープになんか浮いてる!溶き卵、ネギ、麺にもよく絡みます、麺の上には豪快にドカッと鶏肉、そのまま食べてもスープに浸けても旨い、毎回面白い、楽しませてもらってます。
スープ割は無かった、この辺りも今までにない柴崎流のスープ割を考えてるかも。

塩煮干しそば650円、
これはもう間違いないですね、飲み干す一杯。

2杯目の待ち時間に椅子を二つ隣の椅子に移る事になりましたが、その言い方、今回の店主は一段と謙虚だった、なんか調子狂うな(笑)

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