本日のランチは元ボクサーが営むこちらのお店です。
久しぶりに食べたくなったのでやってきました。

１５時１０分着。やってたぁ～閉店時間でしたが、大丈夫とのことなので入店。先客６名でほぼ満席。後客ナント！３名。何時までやるんでしょうか？（^^;

お店の引き戸を引くとすぐに小さな券売機があり、Ｌ字型のギリ７席しかないカウンター席に厨房のレイアウト。奥の席に入ってしまうと、出るときは入り口側のお客さんは立って避けるか、一度外に出るかしないとならないくらい狭いのです。
店主さん一人で切り盛りしてますが、厨房も狭いので一人しか入れませんｗ

券売機にて表題の食券を購入して、高台に置いて待ちます。
手際のいい作業を見ながら待つこと８分で着丼。見た目　典型的な濃厚魚介系の感じです。香りがいい～
では一口・・・濃厚な鶏白湯系に鰹節や煮干しの効いた魚介系の出汁がまとめて「ドン！」ときてパンチがあって良いですね～美味しいです。

麺もスープのパンチに負けない極太真っ直ぐモチモチ麺。この麺は美味しいですね～どこのでしょう？

チャーシューは提供前に炙って出され、芳ばしくて柔らかくて美味しい～増しあり。しかも１５０円！

味玉は出しの味が良く染みているが、しょっぱい訳ではなく絶妙の塩梅。

玉ネギのみじん切りが、濃こんなスープをさわやかにしてくれます。
苦労しながら完食。スープも完飲。（最初から少ないので）

全体的な量は多め。麺量２００gで、かなり腹いっぱいです。
足らない方は ご飯物が無いので、ラーメンの場合は中盛り（３００ｇ）で＋４０円ですのでそちらを。
久し振りに食べましたが、濃厚だけどドライで 他では食べられない一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。