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2016年9月26日つけ汁は黄色の鶏白湯でクセがまったくなく鶏の旨味だけをとてもよく出していてうまいです。鶏白湯の店はいっぱいありますがここまで雑味がなくマイルドに旨味だけを出している店はほとんどないと思います。辛味酸味はなく鶏の旨味が濃厚過ぎずあっさり過ぎずちょうどよく出ています。麺は極太麺でかなりコシがあり小麦の風味もよくうまいです。つけ汁とも絡み仕上がりは言うことがありません。
ぴーえむ
マツダ
glucose
RAMENOID
D
M
つけ汁は黄色の鶏白湯でクセがまったくなく鶏の旨味だけをとてもよく出していてうまいです。鶏白湯の店はいっぱいありますがここまで雑味がなくマイルドに旨味だけを出している店はほとんどないと思います。辛味酸味はなく鶏の旨味が濃厚過ぎずあっさり過ぎずちょうどよく出ています。麺は極太麺でかなりコシがあり小麦の風味もよくうまいです。つけ汁とも絡み仕上がりは言うことがありません。