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「背脂醤油らー麺」@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の写真初訪問
焼あごの方が食べたかったのですが
ツレの人がそっちを食べるというのでこっちに

背脂チャッチャの環七系ですかね
なかなかいいビジュアル食欲がわきます
飲んでみるといがいとあっさり
これ系は濃い味が多いので少し違和感ありますね
私はギトギトもギタギタも好きですのでw

脂は甘味をちゃんと感じますのでそこら辺の適当なのとはちょっと違いますね流石です

麺はぷにぷにコシがある感じですかね
結構好きですよ歯ごたえがあります

チャーシューもうまあ
やあらかいです
理想に近いなぁちょっと薄いですが

チャー丼も頂いたのですがそちらは味濃すぎかな
美味しいですがスープと食べる前提ですね


全体的にまとまってて美味しかったです
ですが突き抜けたところがなかったかな

CPの悪さでちょっと減点



ですが
ツレの焼あごのスープを飲んだら衝撃
うまああです
再訪確定
また行きます!

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