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80点
辛つけめん 大盛 900円[つけ麺/醤油]
つけめんTETSU 千駄木本店（東京都文京区）TMNSY

7月11日お昼。確かにうまいですが、やはりカイカロウ製から自家製麺に変えて、あの麺の食感と麺自体美味さが足らない。あと最近全般に言えることですが、小麦が値上げしているとは言え、昔の安くて、腹いっぱい食べれるつけ麺の時代は終わったような気がする。ラーメンは大衆食ではなくなったのですね。ランチで1000円出すのであれば、他の物を食べたい。

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