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裏メニュー「天草大王の塩ラーメン」頂きました。なんとも優しいのに鶏がしっかり主張するスープに加水高めの全粒粉中太麺。居酒屋さんの裏メニューにしてはクオリティ高い一杯に出会えました。完食全汁ご馳走さまでしたm(__)m