狭山市にオープンした『でびっと 狭山店』さんに訪問です。

西武ドームの帰りに寄っちゃいました♪

22時くらいに到着すると店内は満席ですよ。
待ちの2名に接続しまーす。

待ってる間にメニュー表を渡されましたので、
サラッと見て、口頭で“芳醇醤油らーめん”をお願いしちゃいます。

で、9分ほどで入店です。

コチラは以前、居酒屋だったンでしょうか。
炉端焼きのお店を居抜きで使用してるような感じですよ。

8人掛けのテーブル席に通され、先客さん達と相席になりました。

相席は別に構いませんが、椅子がとっても座りづらいンです…。
細めの八角柱という独特な形をしてますからね。
座り心地も安定感も、めっちゃ微妙ッスｗ

店内をｷｮﾛｷｮﾛしちゃいます。
デビット伊東氏はいませんねぇ…。
なんかちょっとガッカリ。。

で、入店後は1分も待たずにご対麺です。
先に注文してましたし、細麺ですし、あっという間でしたよ。

では頂きまーす！
スープは熱々ですね～。
ひと口めで軽く火傷しましたわｗ
フーフーしてから、ゆっくりと啜ってみると、
円やかな醤油感と共に、ほんのりとした甘味が広がりますよ。
和風感もあって優しい口当たりになってますね。

麺は細めのストレートタイプです。
硬めの茹で加減で、プツリとした歯切れの良さがありますよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギです。

チャーシューは低温タイプで、淡いピンク色をしてますよ。
スープにシャブシャブしながら頂きましたが、薄切りの柔らかな食感ですので、
あっという間に無くなっちゃいましたよ…。
コレはもう1枚くらい入れて欲しいッス。
メンマは細めの短冊状で、シナコリっとしてます。
白髪ネギのザクリとした食感は好きですわ～。


美味しかったです。

ただ、ちょっと見た目が寂しいですかねぇ～。
720円ですので、あまり贅沢は言えませんが、
もうちょっと具材を増やして欲しいですな。。

まぁでも、酒類やツマミ類もありますし、
深夜2時まで営業してますし、使い勝手のイイお店になりそうですよ！

ラーメンは飲んだ〆にピッタリな感じですから、
今度は夜に訪問してみたいですね♪

ご馳走さまでした。