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644麺 ★★★★☆「花ひらいて」馬車道駅の真上(駅が地下鉄なので)にある。昼はラーメン店、夜は居酒屋の二毛作。【白だしラーメン(600円)】スープ ★★★★☆口当たり優しい淡麗な塩味。ベースは鶏。澄んだ黄金色で所によりゴマが浮いている。ランチタイムは半ライスが無料。お米をスープに溶かしながら完飲。麺 ★★★☆☆中細のストレート。プリっとしている。具材 ★★★☆☆フワフワなチャーシューに白髪ネギとワカメ。至ってシンプル。雰囲気 ★★★★☆4人掛けのテーブルが10席弱。落ち着いた雰囲気で居心地がとても良い。容器も凝ってますね。お店の外観は個室居酒屋のようで、ちょっと隠れ家チック。とてもラーメン店とは思えません。こういうギャップ、良いですな。ごちそうさま(^O^)#ラーメン #馬車道 #花ひらいて
SS_源頼朝@867店訪問さん、こんばんは。 ここ、普通に居酒屋として使ってもいい感じです。 〆ラー or そば or うどんもありですよね。ここは。
「花ひらいて」
馬車道駅の真上(駅が地下鉄なので)にある。
昼はラーメン店、夜は居酒屋の二毛作。
【白だしラーメン(600円)】
スープ ★★★★☆
口当たり優しい淡麗な塩味。
ベースは鶏。
澄んだ黄金色で所によりゴマが浮いている。
ランチタイムは半ライスが無料。
お米をスープに溶かしながら完飲。
麺 ★★★☆☆
中細のストレート。
プリっとしている。
具材 ★★★☆☆
フワフワなチャーシューに白髪ネギとワカメ。
至ってシンプル。
雰囲気 ★★★★☆
4人掛けのテーブルが10席弱。
落ち着いた雰囲気で居心地がとても良い。
容器も凝ってますね。
お店の外観は個室居酒屋のようで、ちょっと隠れ家チック。
とてもラーメン店とは思えません。
こういうギャップ、良いですな。
ごちそうさま(^O^)
#ラーメン #馬車道 #花ひらいて