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「白だしラーメン(600円)」@味遊酒房 花ひらいての写真644麺 ★★★★☆
「花ひらいて」
馬車道駅の真上(駅が地下鉄なので)にある。
昼はラーメン店、夜は居酒屋の二毛作。

【白だしラーメン(600円)】
スープ ★★★★☆
口当たり優しい淡麗な塩味。
ベースは鶏。
澄んだ黄金色で所によりゴマが浮いている。

ランチタイムは半ライスが無料。
お米をスープに溶かしながら完飲。

麺 ★★★☆☆
中細のストレート。
プリっとしている。

具材 ★★★☆☆
フワフワなチャーシューに白髪ネギとワカメ。
至ってシンプル。

雰囲気 ★★★★☆
4人掛けのテーブルが10席弱。
落ち着いた雰囲気で居心地がとても良い。
容器も凝ってますね。

お店の外観は個室居酒屋のようで、ちょっと隠れ家チック。
とてもラーメン店とは思えません。
こういうギャップ、良いですな。
ごちそうさま(^O^)

#ラーメン #馬車道 #花ひらいて

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

SS_源頼朝@867店訪問さん、こんばんは。

ここ、普通に居酒屋として使ってもいい感じです。
〆ラー or そば or うどんもありですよね。ここは。

ぬこ@横浜 | 2016年9月30日 17:39