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前回は15分並びましたが、全く動きがなく諦めましたが、改めてチャレンジ！11:30到着、やはり満員20分待ち・・すると店主の顔がのそっと現れて｢注文は？｣と聞かれました。間もなく入店、味玉つけ麺を注文した、店の雰囲気はシンとしてラーメンに集中できる、カウンターのみの狭い店舗だが、｢注文はこちらからお聞きします｣との張り紙からも店主のこだわり度が伝わって来ます。厨房に１人 で真心込めてラーメンを作るというコンセプトがいいですね。つけ麺は程よい温度・・からは若干ぬるめですが、狙いがありそうです。スープも見た目よりあっさりしていて、スープ割り無しで飲めそうです。直ぐ近くには吉左右やホープ軒など強豪店がある中でしっかり存在感出してるところが非常にいいですね。
batsumaru
レインマン
りるは
white-skywave
Paul
前回は15分並びましたが、全く動きがなく諦めましたが、改めてチャレンジ！11:30到着、やはり満員20分待ち・・すると店主の顔がのそっと現れて｢注文は？｣と聞かれました。間もなく入店、味玉つけ麺を注文した、店の雰囲気はシンとしてラーメンに集中できる、カウンターのみの狭い店舗だが、｢注文はこちらからお聞きします｣との張り紙からも店主のこだわり度が伝わって来ます。厨房に１人 で真心込めてラーメンを作るというコンセプトがいいですね。つけ麺は程よい温度・・からは若干ぬるめですが、狙いがありそうです。スープも見た目よりあっさりしていて、スープ割り無しで飲めそうです。直ぐ近くには吉左右やホープ軒など強豪店がある中でしっかり存在感出してるところが非常にいいですね。