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土曜日の12時で行列は2名のみ10分程で着席、前もって食券を購入。あつもりを注文、こちらのお店は麺の丼にお湯が入っているので、段々スープが薄くなりそうですね。麺は太麺ちぢれ麺、スープはほんのり柚子風味があり魚介特有の甘みもあり、素直に美味しいと感じました。TETSUも店舗数が増えてカキコミで見ると味のブレが話題になっていましたが、お店の対応や焼き石のサービスは継続されていて全体としてのレベルは高いですね、満足しました。

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