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「チャーシューメン」@高砂食堂の写真昔のドライブインみたいな食堂です。
昼時、たくさんのお客で賑わっていました。

表記(650円)を注文。10分くらいで提供。

胡麻油の香り…
薄口醤油味で動植物脂がうっすら浮いています。
出汁は感じません。化調っぽくもありません。
とにかく胡麻油が支配してます。

小麦、そして、カンスイ臭や防腐剤の匂いも感じない麺。
歯切れの良さが印象的。

巻きバラチャーシューが5枚。とても醤油辛いけど、程よい固さで肉らしい肉でした。

正直、調理麺にすれば良かったかな。けれど650円なら納得のプライス。
お会計時、消費税等含めて702円というオチもありましたが…

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

いたのーじさん、こんにちは。

この店を選ぶとはシブいっすね^^

味は・・まあ何がスゴイって訳でもないですが、、
如何にも昭和の大衆食堂といった、店の雰囲気はかなり好きです。

omuサン | 2016年10月1日 13:47

omuサンさん。こんばんは。コメントありがとうございます。

メニュー札が壁にたくさん掛けられてる雰囲気が良かったです。
庶民的で渋い食堂ですよね~

いたのーじ | 2016年10月1日 20:04