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「支那そば(普通、650¥)」@坂内食堂 喜多方本店の写真2016.10.01(土) 14:00着(山形ラーメンフェスタ帰り)
久しぶりの坂内です。坂内が混んでいたら、隣のラーメン屋へ行こうかと思いましたが、珍しく15人くらいしか並んで居なかったので食べて見ようかと。(4回目ですが、レビューは初です)
隣のラーメンも、坂内と変わらずなかなかうまかったと記憶している。

15分くらいでカウンタへ着席。
店内は30人以上のお客さんがおりました。(大繁盛)
10分くらいで着丼。
この値段でちょっと厚め、柔らかいチャーシューが4枚は嬉しい。前回他店で食べた喜多方ラーメンとは、値段、内容が大違いだ。
しかし、スープが薄いように感じました。
昔はもっと濃かったかと思うが記憶違いか。
まさかこの時間なのでスープを薄めているわけではあるまい?!
おっさんには、健康上、塩分控えめがいいか。
塩分のかわりにコショウで味付け。
久しぶりに美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。

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