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83点
煮干しソバ[ラーメン/醤油]
中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU（千葉県八千代市）もんど

「煮干しソバ」@中華ソバ 篤々 TOKU-TOKUの写真中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU＠八千代市勝田台
「煮干しソバ」
そば？うどんつゆに近い感じかな～
ノー動物らしいけど煮干しのビター感を抑えながら旨みが複雑な感じは
山海複合型干物スープなのかな～？旨いスープだな～
力強くして角の無いまろやかな醤油ダレに香油の香りが発ちます。
ご馳走様でした。

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