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コメント
おはようございます
乳化のスープが美味しそうです。
確かにライスが食べたければ家系ですね。
なるほど…海苔の使い方はそうやるんですね。いつもただ食ってました(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月3日 08:17志木駅周辺の家系の中では一番家系らしいのがこちらですよね。
駅前なのでふらっと飲み帰りに寄ってしまいそう。でもカロリーが高いでしょ(笑)。
mona2 | 2016年10月3日 08:43こんにちは
スープが丁度良いのは良かったですね！
家系にはやっぱりライスですね！
海苔巻きで白ゴマもふるライス旨そう("⌒∇⌒")
キング | 2016年10月3日 09:41毎度です～
ガッツリいきましたねえ。
家の近くにもありますが、鎖の割りに確りしてます。
いつでも混雑してますもん。
としくん | 2016年10月3日 13:01こんにちは。
ご飯も量がたっぷりのようですね。
家系の麺って、ちょっと短め・・・言われてみるとなるほどです。
glucose | 2016年10月3日 15:13こんばんわー！
家系最近ご無沙汰ですねぇ。
コチラはコスパもしょっぱさも良い感じみたいで♪
海苔が3枚は嬉しいですね(笑)
麺が短い…、全く気にしてませんでした！w
汁はねへの配慮？女性が啜りやすいように？
すごい気になってきました！ww
塩対応 | 2016年10月3日 20:08どうもです。
武蔵家系列はいいですよね。
無料ライスに鶏油のついた海苔を巻いて食べたいです。
わた | 2016年10月3日 20:21こんばんは^^
やはり家系はライス無料ですよね〜
私もノリクタライスが大好きですが
食べすぎてしまうのが^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年10月3日 21:25おばんです。
家系は殆ど経験が無いのですが、
王道的な楽しみ方のコツが分かりましたよ。
海苔巻き御飯有りき！、ですね。
おゆ | 2016年10月3日 23:29こんばんは〜
こちら、以前は 待ち が発生してましたが最近は落ち着いてるようですね
こうしてみると食べてみたくなりますね
ボクには 灯台元暗し的なお店ですね（笑）
レッズ9 | 2016年10月4日 01:05バスの運転手さん，どうもです。
祝コメありがとうございました。
酒井製麺を使っているとか，本格的な家系ですね。
近くにいい家系があったら，腹が減ったらそこばかりになりそうです（笑）
RAMENOID | 2016年10月4日 04:45
この日は替え玉じゃなくて麺をアテにご飯を食べたい気分～♪(笑)
近くに豚骨ラーメン＋替え玉2玉しても580円のお店もあるんですけどね(*￣∇￣)ニヒヒ！
券売機の左上(並)の食券を購入して店主さんに渡すと「何かお好みは？ライスは付けますか？」と聞いてくれるので「全部普通で」ライスは「はい！」とお願いすると程なく着丼でーす＼(^o^)／
スープはなかなか良い具合に乳化した豚骨醤油の王道です♪
表面には鶏油が張っていますが獣臭は無く熱々なのが嬉しいですね！
こちらのスープは割りとショッパ目で、いつも量が少ないイメージがあったんですが今回は丁度良い塩梅で量も多かったので麺も啜りやすく自分好みですよ～♪
麺は「酒井製麺」の平打ち中太ストレート麺。
表面がツルっと滑らかな啜り心地～家系の麺って、ちょっと短めなのは今更ながら何ででしょうね？(笑)
麺量は150g程だと思います♪
具も家系の王道～チャーシューに海苔・ほうれん草・ネギの麺バ～♪
海苔はパリッとしていて香りの良いものが3枚、コレは海苔好きとしては嬉しい♪
ほうれん草はクタっとしているので麺と一緒に食べるのがベター！
今回のチャーシューはかなり分厚くカットしてくれた1枚でしたが身が歯に詰まる感じの肉質で個人的にちょっと苦手なやつ・・・w
そしてサービスライスです♪
こちらでは小でも丼ぶりに普通に一杯盛ってくれて卓上のつぼ漬けも食べ放題！
白ゴマも振り掛けて海苔で巻き巻きして食べれば最高にウマ～♪
コレぞ家系の醍醐味ですよね(*^▽^)♪
ご馳走さまでしたぁ～♪