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83点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
近喜屋（埼玉県川越市）やくまる

「つけ麺」@近喜屋の写真12時訪問

つけ麺


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の節系濃厚な和風豚骨魚介醤油味。こってりはそこまでしないで出汁感をしっかりさせている

麺は、極太縮れ。喰らうタイプ

具は、ややぱさめだが、大きさのあるチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ

トータル的に、個人的に、パワフル麺の喰らう感じが、好み。ラーメンも機会があれば
ごちそうさまでした

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