おっと早いですね〜 先越されたf^_^;
概ね同じような感想です。
梅醤油ダレは良かったですね。
あれだけでも良かったかも(笑)

NORTH | 2016年10月3日 20:27

毎度です～

ハッスルお疲れ様でした^^
自分は割りと太めに感じた麺が、つけ汁に大勝ちしてた印象でした。
梅醤油で麺を食べていたんですね！
気が付かなかった。。。

としくん | 2016年10月3日 21:52

こんばんわ～

鱧と松茸ですか！？
贅沢ですね～。

日本酒と一緒に頂きたいですわ～♪

たく☆ | 2016年10月3日 21:58

大阪・豊中「麺哲」時代には、考えつかない展開をしてますねー。
ご店主、本当に自分の店やってる！って感じがしてます。
再訪問でも「肉醤油」を喰らうと思ってた意志が揺らぎますー。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年10月3日 22:35

こんばんわ～

ハートランドから鱧の肝の煮物でポン酒ですか～！
自分の好きなスタイルじゃないですか？（笑）
それにしても鱧を使っているのなんて食べた事ないですよ～♪

この後はだいぶ盛り上がったようですね（・～・）ﾆﾔﾆﾔ！

バスの運転手 | 2016年10月3日 22:36

おゆさん，どうもです。
祝コメありがとうございました。
これは贅沢な一杯ですね。
鱧とマツタケ，高級料亭みたいです。

RAMENOID | 2016年10月3日 23:09

こんばんはー
うわ～～！すごい豪華！！
ラーメン屋でこういうの
一昔では考えられなかったですよね
ある意味革命的～～＾＾

キング | 2016年10月3日 23:45

こんばんは。
庄のに注目してましたが、こちらでも鱧と松茸やってたのですね～
完全に見落としてました(^^;)
来年は要チェックしてみます!

銀あんどプー | 2016年10月4日 01:17

こんばんは

すっごく豪華ですね。
鱧が主役ですか。
味もさることながらなのでしょうが、骨切り等の見事な包丁捌きに見惚れたいです(￣▽￣)

蛇足の所がちょいワル会の感じが出てます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月4日 01:28

こんばんは。
鱧は産地表示があって、松茸にはなかったのですか？
先日の市ヶ谷での＜鱧と松茸＞は、両方とも産地表示ありませんでした（笑）。
でも、昨日は地元で国産松茸のらーめんで昇天。
おゆさんもゲットできましたか？

まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年10月4日 03:48

鱧と松茸を使ってこのお値段ならば、突き抜ける様な素材は使えないですよね。
今年は松茸がマッタク駄目だとか？
昨日もスーパーで親指くらいの岩手産が2000円程してました。
まあ、今年の松茸は諦めます。

かくみや | 2016年10月4日 07:07

こんにちは。

いまちょうどNさんのレポにコメ入れしたところでした。
麺は盛られちゃったのでしょうかね?。

glucose | 2016年10月4日 08:44

はもまつ気になってるんですけど、
そもそも鱧と松茸って相性が気になるところですね。

なんばさん | 2016年10月4日 08:46

おはようございます。
なんとも罪作りな合成写真ですね！笑
鰹昆布のお出汁に鱧松茸良いですね。
あえて、チャーシュー・メンマのラー的要素を無くしても良いかもです。

ハッスルも楽しそうでなによりです！

イケちゃん | 2016年10月4日 08:50

おはようございます。

鱧の肝に松茸ってどんな出汁が出るか興味深いですね〜
その後のホッピーもカラオケも楽しそうですね ^^

麺’s | 2016年10月4日 09:36

こんにちは。

なかなか貴重な組み合わせの素材ですね。
満足した後は、ハッスルしちゃいましたか。

ももも | 2016年10月4日 12:11

鱧と松茸の組み合わせっていいですよね～
特にお酒のみの方々は堪らないんでしょうね(笑)
僕はバリバリの江戸っ子ですから
関西風和出汁は苦手です～ブヒ。
なんでこの店はスルーしてます。
それにしてもカラオケでハッスルって、お若いですねw

右京 | 2016年10月4日 15:35

こんにちは。
鱧と松茸が毎年恒例で提供されているんですか！これは美味しそうですね～。お酒とおつまみもあって最高ですね。その後のカラオケも楽しかったようで＾＾

poti | 2016年10月4日 15:56

アタシャ此処行ってないんです。
マツタケかあ・・・・
鱧かあ・・・

　うーむ。
　ラーメンはいいですね。
　何でもアリですもんね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年10月4日 20:31

こんちわ＾＾
鱧に松茸ですかー。なんと贅沢な！！
羨やましーですｗ



＞この後はだいぶ盛り上がったようですね（・～・）ﾆﾔﾆﾔ！
バスさんのコメをお借りしましたｗｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年10月5日 11:08

こんにちは〜。

鱧と松茸の限定..ゴージャスですよね〜(´∇｀)♪
塩つけ汁の感じも良さげでコレは美味しそうです！

よっしーＲ | 2016年10月5日 14:45

こんにちは～
鱧も松茸も好物なので羨ましいです。
骨切りをしているラーメン屋さんは中々ないですね。ちょっとびっくりです。
でも1400円が高いか安いかは賛否ありそうですが・・
こちら最近結構行かれていますね。おゆさんのレビューを拝見し、段々気になってきました。

KJ7 | 2016年10月10日 10:46