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「ふじ麺750円+親方300円」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真ふじ麺(ニンニク・アブラ少なめ)750円+親方(700g)300円=1050円


10/3 月曜日20:40入店
神立に用事があったためその勢いでつくばに
俺、参上ww
明神角にいこうかと思いましたが、向かいのこちらでふじ麺を提供してることを思いだし
突貫ッ!!

入店してすぐに
(こいつは明神角よりも遥かに落ち着く空間だぜw)
テーブル席は隔離されていて
麦茶もボトルでテーブルの上に常備されていました。


店・6点
接客・6点
清潔間・7点
回転率・7点
麺・7点
汁・7点
トッピング・7点
コスパ・8点
俺的補正MAX20点中・20点

合計・75点


12分ぐらいでちゃくどーんッ!!
提供された物はやはり向かいの明神角と同じものだと思います。
麺は低加水ふとちぢれおーそん麺
湯で加減は安定のボキボキ具合
汁は非乳化で汁単体では十分な旨み・塩味ありますが、麺が麺だけにもう少しパンチがないとバランスがとれないと思います。
トッピングはもやし・キャベツ・刻み玉ねぎ・漬けニンニク・薄い豚さん1枚です。

本当は800g食う予定でしたが、理事長(800g)は450円なので親方(700g)からまさかの150円UPww
おれにはこの壁は高すぎたぜ…ww


やはり本家の方がワイルドでジャンクな感じがします。

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