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スープは豚骨ベースで濃厚。塩麹が良い感じでスープと合います。背脂もたっぷり。具は、チャーシュー、ネギ、もやし、糸唐辛子、味玉。味玉は意外にトロッとしていて美味しかったです。麺は、通常の麺とは違い全粒粉でしょうか？麺に練り込まれていたのを確認しました。若干縮れでスープの吸い上げも中々です。ちなみにラーメン一杯で一枚サービス券が貰えますが、この度50枚貯めてＴシャツと交換しました(*´ω｀*)
きんた
やなやな
hirokin
まめご
具は、チャーシュー、ネギ、もやし、糸唐辛子、味玉。味玉は意外にトロッとしていて美味しかったです。
麺は、通常の麺とは違い全粒粉でしょうか？麺に練り込まれていたのを確認しました。若干縮れでスープの吸い上げも中々です。
ちなみにラーメン一杯で一枚サービス券が貰えますが、この度50枚貯めてＴシャツと交換しました(*´ω｀*)