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寒暖差が大きくなってくる季節、風邪などひかないようにブタミン、ニンニクをしっかりチャージ。豚を乗せたら決壊しちゃってベトベターでえらいことになったお姿で着丼(^◇^;) とにかく豚を飲んで表面水位を下げなきゃ!今日の豚は小ぶりなのが沢山あってどれもフワトロ…というか脂の部位がめちゃ多い。オイリーなスープにこの豚はちとキツイかな。でも旨い。麺はなんかいつもより固め。香りがプォ〜ンとくる感じがやや弱め。これはこれで旨いです。スープはいつもながらオイリーでしょぱ目でコク深くちょー旨い!いつもとちょっと違う感じでしたが、結局は旨い!おいしかったぁ!ごちそうさまでした(^o^)/
豚を乗せたら決壊しちゃってベトベターでえらいことになったお姿で着丼(^◇^;)
とにかく豚を飲んで表面水位を下げなきゃ!
今日の豚は小ぶりなのが沢山あってどれもフワトロ…というか脂の部位がめちゃ多い。オイリーなスープにこの豚はちとキツイかな。でも旨い。
麺はなんかいつもより固め。香りがプォ〜ンとくる感じがやや弱め。これはこれで旨いです。
スープはいつもながらオイリーでしょぱ目でコク深くちょー旨い!
いつもとちょっと違う感じでしたが、結局は旨い!
おいしかったぁ!ごちそうさまでした(^o^)/