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「【限定】塩つけ麺特盛り」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真こちらで水曜日から鶏のつけ麺を限定でやっていましたが
残念ながらそちらは終了してしまいました
ただ、塩ダレは残ってるとのことで昨日から塩つけ麺、塩ラーメンの
提供が始まったので何とか食べようと思ってました
本来なら昨日の内に行きたかったけど、1日家族サービスで脱走出来ず
次女の運動会が終わった後、何とか食べに行こうとこっそり計画していました

すると次女の運動会が雨天中止となり明日へスライドされました
今日やって欲しかったけど、ラーメンの神様が狼煙へ行きなさいと言ってるんだなと
自分にそう言い聞かせて恵みの雨と捕らえることにしました

こちらに行くというhmさんを大宮公園駅で拾いいざこちらへ
10時20分くらいだったかな??到着です
本当、ちょっとの差でしたがポールではなく2番手!!
多分、ここ最近、週末の昼に来ると必ずといって良いほどポールが取れず
2番手が続いてるような気がします

およそ8分前の10時52分頃の早明けです
この頃には14人くらい並んでました

ちなみに暖簾を出していたのは、この間まで葉隠れさんにいた柴田さんです!
来週の葉隠れさんの出店するつけ博に行くのか聞いてみると行かないとのことだったので
もう完全に本店の方になったようですね!
これからも頑張ってくださいね!応援してます^^
なので本日は4人体制でした!

塩はつけ麺と同じボタンを押せば良いそうでつけ麺の特盛りをポチリ!
し、しまった!
運動会でお腹ぽこ~~んを少しでもと思い中盛りにしようかなと
頭の片隅に置いておいたのですが、ついうっかり、いつのもように。。。
まあ、いいか。。。

麺は全粒粉入りでしっかりと〆られたほぼストレートな太麺です
プリプリッと弾力あってコシの強い麺が口の中で弾ける感じ
粘度の高いつけ汁がよく絡みますよ
麺量は550グラムなのでなかなかのボリューム

つけ汁はえっ??これは鶏??って思うほどの味でしたよ
塩ダレにするだけで、デフォの味がこうも変わるとは!!
ベースはコチラの豚魚なんですが、ほんのり甘味があって
それでいてバランスが逸材です
そして塩なんですが、塩の尖りとかそういったものは一切なく
むしろマイルドな感じですよ
これ。。。美味しいな~~~
鶏の限定食べれず、枕を涙で濡らす。。。とまではなりませんでしたが
すっごい食べたかった怨念が一気に晴れた感じがしました

具はタマネギ、魚粉、海苔、つけ汁の中にいつものバラチャーに
麺の上にはレアチャーや鶏チャー!!
何と孫六!チャーシュー3種類!!

どれもこれも美味しいですが、レアチャー、鶏チャーあるだけで
テンション上げ上げ、バスミバースミ、バスミ、バー^^
食感等久々に味わった気がします

特盛り特権、つけ汁お替りボンバー発動すると
ネギ、海苔、魚粉が入ってのリターンです
そして固形物が食べ終わりスープ割すると
ほんのりと柚子の風味と一緒に、よりまろやかで
素晴らしい味わいですよ!
かのお方の表現を使わせてもらえばウマーベラス^^

いや~~~、本当満喫しちゃいましたわ!!
こちらの限定は楽しみではあるのですが
チンタンとかだと美味しいけどこちらで食べた気がしないとか
コチラが好き過ぎてそういう不満は多少あったりしたこともありましたが
この限定は狼煙テイストがめっちゃ残ってるというか
もろに狼煙なので、そういう不安は一切なかったし
こんな塩はこちらでしか食べれないので本当、今日食べれて良かったです!!

改めてやっぱ俺、ここ好きなんだなってしみじみ思い知らされました
ただ、今度は限定を平日でなく週末でお願いします^^

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 196件

コメント

こんにちは。
お店への愛が感じられるレポですね~
限定が食べられなかったストレスが一気に解消できて良かったですね~

kamepi- | 2016年10月9日 15:21

こんばんは
塩つけですか( ̄▽ ̄)
凄く美味しそうで羨ましいです^ ^
鶏の限定ありつけなくてかわいそうだなと思ってましたが、見事に吹っ切れたみたいで良かったです^ ^

運動会はスピード系は諦めてパワー系の頑張って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月9日 20:14

こんばんわ~

限定は残念でしたが素晴らしい一杯が食べられたようですね~♪
ご存知の、えいちサンといつも、こちらの話になって行きたいねぇ!
って言ってます。
新座から、もう少し近いと良いんですけどねw

バスの運転手 | 2016年10月9日 20:15

こんばんわ~

塩つけも旨そうですね~♪

しばらく提供してくれるなら、狙えるのになぁ~。。

たく☆ | 2016年10月9日 21:04

毎度です~

正に恵みの雨ですね。
こういう時は運命に逆らってはいけません(笑)
突き抜けの狼煙、おめでとうございました!

としくん | 2016年10月9日 21:09

どもです。
同じく、お店への愛が感じられます。
怨念が晴れて良かったです。
私も運動会でしたが、後半になって雨で中止..
その後、無事にラー活が出来ましたw。

ピップ | 2016年10月9日 21:19

こんばんは、kamepi- さん
あはっ^^直ぐにレビュー書いたので
その熱が残っていたのかもです^^
ストレスは解消できました^^

こんばんは、あらチャンさん
鶏のは。。。マジ悔しかったですが
吹っ切れました~~~
運動会は。。。全力で頑張ります^^

こんばんは、バスの運転手さん
鳥の限定は悔しかったですが
この限定ありつけて良かったです^^
新座からだと遠いですもんね
昨日、えいちさんあちら行かれてましたね~~
自分も行けるのであれば時間合わせて行きたかったんですが
脱走不可能で。。。

こんばんは、たく☆さん
塩ウマウマでしたよ!!
残ってるのであれば追随希望です^^

こんばんは、としくんさん
恵みの雨になりました^^
明日も至る所で限定やってますが
それいけなくなったけど^^
やっぱ運命逆らっちゃいけませんよね^^
これ、突き抜けてました~~^^

こんばんは、ピップさん
熱が冷めないうちにレビュー書いたので
愛情マシマシだったのかも^^
怨念晴れました~~
運動会は後半に中止でしたか。。。
つくばのフェスやってますもんね^^
ウラヤマなラー活です!

キング | 2016年10月9日 21:41

こんばんはぁ~
この雨が幸運をもたらしましたね。限定のうっぷんを晴らして
あまりある内容だったようで、キングさんの狼煙愛が爆裂してますよ。
やっぱり好きなお店の一杯は格別ですからね。
それにしてもやっぱり特盛550gは凄いです!!!

mocopapa | 2016年10月10日 01:00

こんばんは。
塩に見えないと思ったら、豚骨魚介の塩、なんですね。
あんまりないパターンだと思いますよ。
渋谷の「はやし」と、あとどこだろ?
87回行かれているだけのことはある、愛のレビューだと思います♪

オハデース!

塩つけですかー(•'╻'• ۶)۶
コチラの塩ダレは美味しいので..
デフォの豚魚と合わせてもバッチリでしょうね!
連休明けにても...(・∀・)ニヤニヤ♪

よっしーR | 2016年10月10日 06:18

こんにちは。
Twitterでも拝見しましたが、塩Verも美味しそうですね~!塩にするだけで全然印象が違うところも面白いです。こちらはなかなか行けないですが、行ったらキングさんいないかな~って店の中キョロキョロすると思いますww

poti | 2016年10月10日 11:45

こんばんは、mocopapaさん
本当、雨が幸運もたらしました
鶏の限定のうっぷん晴らせました!
好きなお店のは本当格別ですね

こんばんは、まいけるさん
塩といっても豚魚のでしたので塩っぽくないですよね
これは今まで食べたことないパターンでした
これは本当美味しかったです!

こんばんは、よっしーRさん
こちらの塩ダレ凄いですよね
豚魚と合ったらめちゃウマでしたよ!!
明日。。。いかれるのかな~^^ニヤニヤ

こんばんは、potiさん
塩凄いおいしかったです
塩にするとやっぱ違いました
そういえば同じ狼煙でも2代目でしたが
1度直ぐそばで食べてましたもんね^^

キング | 2016年10月10日 19:33

こんばんは。
皆さん方がおっしゃるように、
生粋のノロシストにしか書けないナイスレポです。
塩ダレの扱いもお上手なんですね。
らーめんの神様が降らせたであろう恵みの雨でしょうか。
限定のリベンジが出来て良かった、良かった〜!

おゆ | 2016年10月10日 20:15

こんにちは。

尖りのない塩はと〜っても好みです。
運動会、500gの麺をたいらげたタポンタポンのお腹で走ったのでしょうか?。

glucose | 2016年10月10日 22:12

こんばんは、おゆさん
実はこちらのお店大好きなんですよ^^
塩ダレの扱い凄かったです
本当リベンジ出来て良かったです!!!

こんばんは、glucose さん
本当、尖りなく美味しかったですよ
運動会、ちょっとお腹へ込ませてました^^
それに昼この550しか食べてないですし
すり鉢のようなの夜食べに行かなかったのでまだましだったかも^^

キング | 2016年10月10日 22:20

キングさんこんばんは!ご無沙汰です!
またまたメチャ美味しそうな限定ですね!
そして、量も流石っす(*゚▽゚*)
狼煙さん久々に行きたいー!!

おでこ | 2016年10月11日 21:37

こんばんは、おでこさん
これはおおっ!って感じな限定でした
やっぱ特盛りですね^^
きっと久々でも満足でしょうし是非に!

キング | 2016年10月11日 21:46

こんばんは!

二代目風な一杯ですね~、本店に逆輸入って感じでしょうか(^^)
久しぶりに一発狼煙打ち上げに行きたくなりましたよ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年10月12日 00:28

おはようございます
見た感じは2代目かもですね
もう、是非是非狼煙を打ち上げてほしいですよ
自分は毎回満足してるので("⌒∇⌒")

キング | 2016年10月12日 06:58

こんばんわ

遅くなりましたが、迎えありがとうございました。
美味しかったですね
またよろしくお願いします

| 2016年10月13日 21:29

こんばんは、hmさん
いえいえ、どういたしまして^^
これは美味しかったですね~~
やっぱこちら最高です!

キング | 2016年10月13日 22:37